17,00 €
Vitigni: sangiovese
Colore: Intenso e brillante
Gusto: Equilibrato e armonioso
Profumo: Intenso e avvolgente
Temperatura: 16-18°
Formato: 75cl
Denominazione: D.O.C.G
Annata: 2020
Alcol: Gradazione equilibrata
Abbinamenti: Perfetto con piatti della tradizione
Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2020 è un vino rosso toscano di alta qualità che rappresenta l’autentica espressione del territorio Toscano. La denominazione DOCG garantisce l’elevato standard di produzione e l’origine controllata del vino. I vitigni utilizzati sono principalmente Sangiovese (90%), accompagnato da Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino.
Le vigne si trovano a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare, con un’ottima esposizione al sole e suoli di medio impasto ricchi di scheletro. L’agricoltura biologica è praticata con la raccolta manuale delle uve, che conferisce al vino un carattere autentico e genuino.
La vinificazione avviene con lieviti indigeni e una macerazione di tre settimane, permettendo ai profumi e ai sapori di svilupparsi pienamente. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere austriaco e francese, che contribuiscono a conferire complessità e struttura.
Il Chianti Classico Badia a Coltibuono si distingue per la sua gradazione alcolica di 13.5%, che lo rende equilibrato e piacevole al palato. Il formato standard da 75 cl permette di apprezzare al meglio tutte le sue qualità.
Questo vino biologico e prodotto con lieviti indigeni si presta ad abbinamenti gastronomici di grande versatilità. È ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana. Lasciati conquistare dalle note di frutti rossi, dalle sfumature speziate e dall’armonia di Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2020.
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