Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2016 San Giorgio

Il vino Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2016 San Giorgio è un eccellente rosso DOCG proveniente dalla regione toscana. Ottenuto al 100% dal vitigno Sangiovese, questo vino rappresenta appieno l’autenticità del territorio di Montalcino.

L’annata 2016 ha conferito al vino una struttura e un carattere eccezionali. La fermentazione avviene in acciaio, preservando la purezza delle uve e il loro profilo aromatico. Dopo questa fase, il vino viene sottoposto a un lungo processo di affinamento: i primi 12 mesi in carati di rovere francese, seguiti da ulteriori 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e infine 12 mesi di riposo in bottiglia.

La gradazione alcolica del Brunello di Montalcino Ugolforte è del 14%, donando al vino un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Al naso, si apre con un bouquet ampio e complesso, con note di sottobosco, ciliegia, prugna, confetture di frutta rossa, pepe nero, cannella, menta e tabacco dolce.

In bocca, si manifesta come un vino di grande consistenza, con una componente tannica morbida e armonica. Il finale è persistente e fruttato, lasciando una piacevole sensazione di completezza.

Il vino Brunello di Montalcino DOCG è sinonimo di qualità e autenticità. La denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) attesta l’alto standard di produzione e l’origine specifica del vino. Questo vino è particolarmente adatto ad accompagnare carni arrosto, selvaggina e grandi formaggi stagionati, esaltando al meglio i sapori e gli abbinamenti gastronomici.